Kukoricapehelyben sült csirkemell édesburgonyával és salátával
Mézes bagoly süti
Mogyorókrémes csillagok fehérje mázzal
Szerettem volna egy Dietellával töltött karácsonyi sütit készíteni, nézegettem sok mogyorókrémes receptet, így találtam egy olyat, ahol egy fehér és egy csokis keksz van összeragasztva. Ezt alakítottam át cukormentesre, zabliszttel és rizsliszttel, a cukromáz helyett pedig sűrűre kevert fehérjeporból készítettem rá bevonatot.
Dietellás banánturmix
Egy nagyon egyszerű és finom krémes turmix receptet hoztam, ami ráadásul minden fontos tápanyagot tartalmaz, amire egy kemény edzés után vagy épp előtte szükséged lehet: fehérje, szénhidrát és ásványi anyagok a banánból plusz egy kis zsír a mogyorókrémből.
Fehérjés linzer rizsliszttel
Minden évben próbálkozok valamilyen fehérjés, cukormentes linzerrel. Csináltam már olyat, aminek túrós a tésztája, olyat, amiben alacsonyabb zsírtartalmú vaj van, most pedig egy olyat találtam ki, amiben a zsiradék egy részét az új kedvencemmel, fehérbabbal váltottam ki. Mivel rizsliszttel készült a tészta, szép fehér és glutént sem tartalmaz.
A fehérjeporok közül a citromos-túrós Slim Secret tökéletesen illik a linzer ízvilágába, hisz az ilyen sütikbe sokszor reszelt citromhéj és citromlé is kerül.
Dietellás brownie
Egy nagyon finom, egyszerű, egészséges brownie receptet hoztam. Szuper süti mondjuk edzés előtt, vagy után, amikor bőven szükséged van a “jó szénhidrátokra”. A recept érdekessége, hogy a Dietellán kívül nem tartalmaz hozzáadott zsiradékot, ellenben van benne egy nem szokványos összetevő: fehérbab. Ez azért jó, mert a süti ízén semmit nem változtat, de nagyon jót tesz az állagának, ráadásul hasznos szénhidrát- és fehérjeforrás.
Almás mogyorós-fehérjés mézeskalács pohárkrém
Egy igazi téli pohárkrém receptjét osztom most meg, amiben a mézeskalács, a sült alma és a mogyoró ízvilága keveredik. Mindez egy cukormentes, zsírszegény és magas fehérjetartalmú desszert, vagy ünnepi uzsonna formájában!
Téli ételek
A nyári és az őszi termésekről és a belőlük készíthető ételekről már írtam egy-egy cikket. Most, hogy itt a tél, folytatódik a sorozat. Igaz, hogy ilyenkor nem sokminden terem, de azért vannak jól tárolható termések, így szezonális zölségeket, gyümölcsöket is tudunk enni az import árukon kívül.
Nézzük, melyik téli hónapban milyen alapanyagokból érdemes sütni-főzni!
Proteinszelet teszt #8
Folytatódik a proteinszeletek tesztje újabb 10 féle csokival.
A pontozásról az 1. részben írtam, a 2. részben, a 3. részben, a 4. részben, az 5. részben, a 6. részben és a 7. részben további tesztalanyokat találtok.
Proteines Raffaello golyók
A Ferrero Rocher fehérjés, cukormentes verziója után a Raffaellot is megreformáltam. Igazán diétás kis kókuszgolyókat sikerült összehoznom mandulával a közepükben. A receptben megadott mennyiségből kb. 30 db bonbon jön ki, amelyek kalóriatartalma még a 30-at sem éri el darabonként.
No pain, no gain? Avagy kell-e a fájdalom a fejlődéshez?
Amikor súlyzós edzést végezel, az izomrostjaidban mikroszkopikus méretű szakadások keletkeznek. Ezek van, hogy kicsit jobban megviselnek, begyulladnak és durva izomlázat, ún. DOMS-t (= delayed onset muscle soreness) okoznak. Ez az a fajta izomláz, ami nem is másnap, hanem 2-3 nappal az edzés után a legdurvább. Később ezek a mikrosérülések a pihenés és a tápanyagok segítségével begyógyulnak, az izmok erősebbek lesznek, mint előtte voltak. Igazából így épül az izomzat, de ehhez tényleg elegendő pihenés és rendes tápanyagbevitel kell.
Szóval akkor no pain no gain? Kell a durva izomláz ahhoz, hogy fejlődni tudj?
Proteines pöttyös kekszes süti
Egy nagyon egyszerű, mégis látványos és finom proteines kekszes édességet hoztam. Gyorsan és nagyon egyszerűen elkészíthető, jó kis energiaszelet edzés előtt vagy tízóraira, uzsonnára. A decemberi ünnepekre is kiváló sütés nélküli édesség.
Mogyorós-csokis proteinbonbon
Ezt a receptet az egyik legnépszerűbb bonbon, a Ferrero Rocher ihlette. Elég sok recept van a kis golyók házilag elkészített változatára, ezekből alkottam egy saját, egészségesebb verziót. Jó ajándékötlet pl. Mikulásra. ☺
Pisztáciás-narancsos pohárkrém
Egy különleges ízvilágú egészséges édesség receptje következik. ☺ Szerettem volna valami érdekeset kipróbálni pisztácia ízű fehérjeporral. Ahogy nézegettem minden féle receptet, arra jutottam, hogy a naranccsal jól fog harmonizálni és elég karácsonyi íze és illata is lesz. Így készült el a pisztáciás-narancsos pohárkrém, amiben a krém szerepét a sovány túró tölti be a díszítést és az ízt pedig a narancs, a fahéj és a pisztácia adja.
Meggyes gyümölcsrizs
Egy nagyon egyszerű, mégis mutatós és finom meggyes tejberizs receptet hoztam. Ami igazából nem is tejberizs, hanem fehérjés rizs, így nagyon tápláló, egy teljes főétkezésre is tökéletes, ha valami édeset ennél. Kisebb adagban pedig egy remek desszert lehet akár a közelgő ünnepeken is.
Almás-túrós protein pite
Volt néhány almám otthon és egy doboz túróm is és kreatívan
akartam őket felhasználni. J
Valami sütin gondolkodtam, amiben van jó sok fehéjre, minőségi szénhidrát és
emellett még zsírszegény is. Tehát egy tápláló édességet akartam, amit köztes
étkezésekre lehet fogyasztani. Így született meg ez az almás-túrós protein pite
recept. Az alaphoz zabot használtam, plusz ízesítés nélküli fehérjeport. Ez
azért jó, mert egyrészt magasabb lesz a süti fehérjetartalma, más lesz az állaga,
de az ízt nem befolyásolja. A töltelék vaníliás túrókrém egy kis diétás
lekvárral megkenve és almával díszítve.
Tonhalas babkrém
Hoztam egy újabb szendvicskrém, vagy pufirizsre kenhető krém receptet. Mondjuk, hogy a tonhalkrém és a babkrém ötvözete. :D
Hogyan maradj fitt, ha ülőmunkát végzel?
Manapság, ebben a digitalis világban, ahol szinte mindent számítógépen csinálunk, az emberek hatalmas százaléka ülő, irodai munkát végez. A vendégeim nagy része napi 8 órát ül a gép előtt és még én, edzőként is elég sokat… Igaz, hogy amikor edzést tartok, sokat járkálok, de a munkám egy részét cikkek, edzéstervek, étrendek írása teszi ki és rengeteg dolgomat a neten intézem, úgyhogy részben én is ülőmunkát végzek. Épp ezért át tudom érezni, milyen lehet egész nap ezt csinálni… Én nem bírok sokáig egy helyben ülni, tudom, hogy rossz a testtartásnak, rossz a vérkeringésnek és emellett még gyakran ilyenkor jön rám az ehetnék is… Pont akkor, amikor épp nem vagyok aktív. Ez duplán rossz: nem is mozgok és eszek is.
A cikkben arról lesz szó, hogy mit tehetünk annak érdekében, hogy a sok ülés okozta károkat kivédjük és minél aktívabbak, fittebbek maradjuk.
Narancspudingos palacsintatorony
Hogy sűrűbb és még finomabb legyen a tészta, a Peak proteinpalacsinta porhoz egy banánt is hozzátettem, a töltelék pedig narancsos ízesítésű fehérjepuding lett. A végén a tetejére még egy kis Dietella is került, csak hogy fokozzuk az élvezetet. :D
Paprikás krumpli light
Egy finom, egyszerű étel az eredetinél lightosabb verzióban. A krumplival önmagában semmi gond nincs, ez csak egy idióta tévhit. Ugyan olyan keményítő alapú szénhidrátforrás, mint a rizs, vagy a köles, meg a zabpehely, ami meg hú de egészségesnek van kikiáltva. Amivel baj van, az az, amikor egy csomó szénhidrátot egy csomó zsírral együtt eszünk. Hagyományos esetben ez a paprikás krumpli kolbásszal, vagy virslivel készülne, ami ugyebár jó zsíros. Én ezekért eleve nem rajongok és lecseréltem őket egy jó féle csirkemell sonkára és egy zsírszegény felvágottra. Persze simán csirkemell kockákkal is működik, csak ez akkor, amikor kipróbáltam, egyszerűbb volt.
Édesburgonya is került bele a sima krumpli mellé, de ez csak az én hülyeségem, mert szeretem, ha színesebb a kaja, és ha krumpli van, akkor édeskrumpli is. :D Ha szereznék 1x lila burgonyát végre, tuti azt is beletenném. :D
Dietellás zabkása
Zabpehelyből és –korpából sokféle fehérjés-gyümölcsös kását szoktam készíteni, van, mikor teszek hozzá vagy rá extrákat, pl. valamilyen pudingot vagy épp kesuvajat, mogyivajat, vagy csak simán kakaóport. Természetesen Dietellával, azaz a Peak cukormentes csokis mogyorókrémével is ki kellett próbálnom. Íme, az eredmény:
7 gyakori kifogás az edzésre – és a megoldás!
Sokan rögtön kifogásokat keresnek. Már akkor a kibúvókat keresik, amikor elkezdenek gondolkodni rajta, hogy mikor, milyen gyakran, milyen edzéseket fognak csinálni. Aztán van, aki az elején keményen nekiáll, aztán csökken a lelkesedés, egyre több a kifogás.
Persze, mind emberek vagyunk, és ez azt jelenti, hogy sokszor a könnyebbik utat akarjuk választani… És nem edzeni valóban könnyebb, mint elmenni és lenyomni azt az edzést. Csakhogy ez nem megoldás és nem is a jó út! Gondolj bele, edzés után mennyivel jobban érzed magad? Felülkerekedtél a lustaságodon, megcsináltad, legyőzted önmagad. Nekem sincs mindig kedvem edzeni, de ha kihagynám, sokkal rosszabbul érezném magam. Utána mindig jobb lesz, még akkor is, ha nehéz az edzés. ☺ Mert ki akarja a könnyebbik utat választani?!
És akkor nézzünk néhány gyakori kifogást és hogy hogyan tudunk rajtuk felülkerekedni!
Lencsekrém
Mostanában nézegettem ilyen pufirizsre vagy -kukoricára kenhető krémekhez recepteket. Ezek elsősorban vegán kaják, hüvelyesekből szokták csinálni. Elég sokat kipróbáltam és kifejlesztettem már. Az első, aminek a receptjét megosztom a lencsekrém lesz. Egyszerű, olcsó, finom. :) Mondjuk nem szép, de az már részlet kérdés. :D
Kezdő otthoni edzésterv
Az edzéstervet kezdők számára írtam, akik szeretnének elkezdeni mozogni. A gyakorlatok egyszerűen, otthon elvégezhetőek, csak néhány eszközre van szükség: ez lehet vagy egy rúd súlyokkal, vagy két kézisúlyzó (legjobb, ha olyanok, amelyeken tudod cserélgetni a tárcsákat, így könnyen tudod változtatni a súlyt), vagy ezek hiányában egy-két kettlebell is megteszi. Ha van gumiköteled vagy -szalagod az egy ki pluszt jelent, de nem fontos.
Cél az általános erőnlét fejlesztése, a későbbi edzések megalapozása, legyen a cél akár fogyás, izmosodás, a kettő együtt, vagy egyszerűen egy egészséges, fitt életmód.
A dokumentum 16 teljes testes edzést tartalmaz, összesen 6 hétre. Az első két héten még szokjuk a terhelést, így csak 2-2 edzésnap van, a 3. héttől kezdve heti 3 edzés. Minden edzés más és egy kis új kihívást jelent, így nem fogod megunni.
Megrendelni az oldal alján tudod, ebben a bejegyzésben pedig részletesen bemutatom, hogy milyen is ez az edzésterv.
6 dolog, ami hátráltatja a zsírégetést!
1. Nem jól edzel
Ha az edzéseid nagy részét a kardiózás teszi ki, ideje újragondolnod az edzésterved! A súlyzós edzés és a HIIT, azaz az intervallum edzés sokkal hatékonyabb, mint a közepes intenzitású, monoton kardió. Hát még a kettő kombinációja!
A súlyzós edzésre elsősorban azért van szükség, mert a tested formáit az izmok adják, másrészt minél izmosabb vagy, annál könnyebben tudsz zsírt égetni. Az intervallum edzés azért hatékony, mert egy ilyen edzés után (és a súlyzózás után is) jóval magasabb szinten pörög az anyagcseréd, mint ha egyenletesen közepes intenzitással edzettél volna. Így edzés után még hosszú órákon át sokkal több kalóriát égetsz, mint alap esetben.
Fehérjés túrókrém dietella csokis mogyorókrémmel rétegezve
Egy nagyon finom, csokis-rumos-mogyorós, akár a túrórudihoz is hasonlítható ízvilágú pohárkrém receptjét hoztam. Nagyon tápláló, ugyanis mind fehérjében, mind lassan felszívódó szénhidrátokban gazdag, és a Dietellának köszönhetően nem csak különleges, hanem jó zsiradékokat is tartalmaz.
Jó választás édesszájúaknak tízóraira, vagy uzsonnára.
Cukkinis-édesburgonyás fasírt
Otthon már évek óta van bőséges cukkini termésünk, így annyit ehetnék belőle, amennyit akarok. :D Sokáig csak sült zöldségmixekben ettem, de ezt meguntam, így valami új felhasználás kellett neki. Így aztán csináltam olyan fasírtot, amibe cukkinit reszeltem, de annyira nem voltam tőle elragadtatva. A második felvonás, amibe egy kis édesburgonya maradék is került, sokkal jobban sikerült, sőt ez igencsak finom lett. A sima cukkiniset is lefotóztam, hogy majd felteszem, de úgy döntöttem, inkább nem. :D Ez viszont megéri a megosztást.
Mindent a BCAA-ról!
Mi az a BCAA?
A BCAA a branched chain amino acids, azaz az elágazó láncú aminosavak rövidítése. Három aminosav tartozik ide: a leucin, az izoleucin és a valin.
Az aminosavak olyan szerves vegyületek, amelyek molekulájában aminocsoport és karboxilcsoport egyaránt előfordul. Ezek egymáshoz viszonyított helyzete alapján vannak α-, β-, γ-, stb. aminosavak. Az α-aminosavak a fehérjék építőkövei: azoké a fehérjéké is, amiket megeszünk és azoké is, amelyek az izmainkat alkotják.
Az emberi test fehérjéit 20 aminosav alkotja, melyek közül 8 esszenciális aminosav és ebben a 8-ban bennevannak a BCAA-k is. Az esszenciális azt jelenti, hogy nélkülözhetetlen, mert a szervezet nem tudja előállítani, ezért mindenképp külső forrásokból kell őket bevinni.
Nézzük kicsit részletesebben a 3 BCAA aminosavat!
A teljes cikket a Metálozott Testeken találod.
KATT IDE!
Edzésfüggőség – hol a határ?
Sokan örülnének neki ha rá bírnák magukat venni a rendszeres testmozgásra, másoknak természetes dolog, az életük fontos része az edzés, míg vannak, akik egészen beteges szinten művelik. Nyilván ők vannak a legkevesebben és az emberek többségének sokkal több mozgásra lenne szüksége heti szinten, mint amennyit meg is valósítanak, mégis egy érdekes témáról van szó, ezért érdemes írni róla.
Mi az az edzésfüggőség, mik a tünetei és hol a határ?
Az edzésfüggőséget a Dél-dániai Egyetem egyik PhD hallgatója, Mia Beck Lichtenstein vizsgálta részletesen, cikkemben elsősorban az ő kutatási eredményeit foglaltam össze, amit kiegészítettem saját gondolatokkal és személyes tapasztalatokkal.
Banános-bogyós zabkása protein pudinggal
Egy finom reggeli, vagy akár uzsonna receptet hoztam. A zabkása most nem pehelyből, hanem zabkorpából készült, amit egy kis kókuszliszttel kevertem, így szép nagy mennyiségű, tejbegríz szerű étel készült.
Ezt áfonyás Yummy proteinből készült fehérjepudinggal borítottam be és gyümölcsökkel díszítettem.
Középhaladó edzésterv: alsótest/felsőtest felosztás
Az edzésterv középhaladóknak készült, ezért előfeltétele a 3 hetes kezdő edzésterv és az ezt követő terv teljesítése vagy legalább 3 hónap folyamatos edzésmúlt - ha nem velem edzettél, vagy nem az én terveimet csináltad előtte - vagy legalább 20 alkalom edzés velem.
Az edzésterv akkor való neked, ha hetente 3x vagy 4x edzel. Ezen felül heti egy-két napon végezhetsz aerob mozgást.
A dokumentum 24 edzésnapot tartalmaz, ami heti 4 edzés esetén 6 hétre, vagy 3 edzés esetén 8 hétre elegendő.
Ennél tovább nem ajánlom ugyan ezt az edzéstervet követni, mert hozzászoksz és nem biztosít már fejlődést, illetve ez után érdemes magasabb szintre lépni egy haladó tervvel.
Megrendelni ITT tudod (vagy az oldal alján), ebben a bejegyzésben pedig részletesen bemutatom, hogy milyen is ez az edzésterv.
Gombás-lecsós csirke
Szeretem az egyszerű, zöldséges csirkekockákat, általában ilyeneket gyártok több adagban, és külön lefagyasztom őket, így kb. mindig mást ehetek. :) Jól bírják, utána is finomak. Most egy gombás-lecsós csirkereceptet mutatok.
Zab- és energiaszelet teszt #2
Folytatódik a zabszeletek és különféle gyümölcsös energiaszeletek tesztje. Újabb 10 energiabombát kóstoltam meg és írtam le róluk a véleményemet. A szempontok: összetétel, tápanaygtartalom, íz, állag.
9 érdekesség a farizmokról
Szerintem minden lány edzéscéljai között ott van a formás, kerek fenék. Ezeket a formákat a farizmok adják, így nem árt őket közelebbről megismerni, hogy tudd, mikor edzel, mit miért csinálsz. A cikkben sok érdekességet olvashatsz róluk és néhány tippet is kapsz a következő edzéseidhez.
Középhaladó edzésterv - Push-pull felosztás
Az edzésterv középhaladóknak készült, ezért előfeltétele a 3 hetes kezdő edzésterv és az ezt követő terv teljesítése vagy legalább 3 hónap folyamatos edzésmúlt - ha nem velem edzettél, vagy nem az én terveimet csináltad előtte - vagy legalább 20 alkalom edzés velem.
A push-pull felosztás azt jelenti, hogy egyik edzésnapon nyomó (pl. guggolás, mellről nyomás), másik napon húzó (pl. felhúzás, húzódzkodás, evezés) gyakorlatok szerepelnek. Így mindig teljes testes edzést végzel, de más izomcsoportok kapják a fő terhelést az különböző edzésnapokon.
Az edzésterv akkor való neked, ha hetente 3x vagy 4x edzel. Ezen felül heti egy-két napon végezhetsz aerob mozgást.
A dokumentum 24 edzésnapot tartalmaz, ami heti 4 edzés esetén 6 hétre, vagy 3 edzés esetén 8 hétre elegendő.
Ennél tovább nem ajánlom ugyan ezt az edzéstervet követni, mert hozzászoksz és nem biztosít már fejlődést, illetve ez után érdemes magasabb szintre lépni egy haladó tervvel.
Megrendelni ITT tudod (vagy az oldal alján), ebben a bejegyzésben pedig részletesen bemutatom, hogy milyen is ez az edzésterv.
Mindent a kreatinról!
Cikkemben összegyűjtöttem róla a legfontosabb tudnivalókat: Mi a kreatin, hogyan működik? Hogyan kell szedni? Egyáltalán milyet érdemes választani? Mik a mellékhatások? Ezekre és hasonló érdekes, a kreatinnal kapcsolatos kérdésre is választ kapsz a cikkből
A teljes cikket a Metálozott Testeken találod.
KATT IDE!
Miért nem fejlődsz? Mit tehetsz ellene? Hogyan kövesd nyomon a változásokat?
Nagyon frusztráló és demotiváló tud lenni, ha edzel keményen, figyelsz az étrededre és mégsem látsz magadon semmi változást… Ennek a stagnálásnak nagyon sokféle oka lehet.
A célodtól függően lehet, hogy túl sok, vagy épp túl kevés kalóriát viszel be, vagy nem a megfelelő tápanyagforrásokat választod, vagy talán nem veszed elég szigorúan az edzésprogramod. Ezek mind nagyon fontos dolgok, de mi van, ha ezek nálad mind rendben vannak? Mi van, ha precízen tartod az étrended, keményen, kitartóan követed az edzésprogramodat és mégsem látsz változást?
Ilyen általában két dolog miatt fordulhat elő:
- Nem követed nyomon a fejlődésed
- Nem jól méred a változásokat
A fejlődés nyomonkövetése nagyon fontos, ha hosszú távon gondolkodsz.
Reform krumplis-sonkás tészta
Régen imádtam a krumplis tésztát, mindig jó sokat ettem belőle. xD Aztán mióta - jó sok éve - kerülöm a fehérlisztből készült dolgokat teljesen elfelejtődött. Főleg, hogy sokáig a hülye étrend irányzatoknak "köszönhetően" úgy önmagában a túl sok szénhidráttól is féltem.
Most viszont a több és intenzívebb edzés mellett rengeteg szénhidrátra van szükségem, így simán belefér a tészta meg a krumpli még együtt is. :D A búzát inkább kerülöm, így én kukorica- és rizslisztből készült gluténmentes tésztát használtam, mert ez a kedvencem (nyilván mindenki olyat választ, ami neki tetszik ;)). A krumplival semmi baj nincs, ha nem olajban tocsog, plusz én mellé tettem édesburgonyát is, csak mert így érdekesebb. Zsiradékot minimálisat használok, mert a sok szénhidrát + sok zsír nem működik, vagy-vagy... Ja és persze fehérje is kellett a kajába, amit úgy oldottam meg, hogy nem sima krumplis tészta lett, hanem sonkás is.
Kezdő edzésterv - a folytatás
A cél még mindig az általános erőnlét fejlesztése, a későbbi edzések megalapozása, legyen a cél akár fogyás, izmosodás, a kettő együtt, vagy egyszerűen egy egészséges, fitt életmód.
A dokumentum heti 3, összesen 12 edzést tartalmaz, tehát a terv 4 hétig használható, illetve ha mégegyszer megismétlet, 8 hétig elegendő. Utána ajánlott tovább lépni.
Megrendelni ITT tudod (vagy az oldal alján), ebben a bejegyzésben pedig részletesen bemutatom, hogy milyen is ez az edzésterv.
Hogyan válassz fehérjeport?
Edzéssel, diétával, egészséges életmóddal kapcsolatban mindig felmerül a különféle táplálékkiegészítők használatának kérdésköre. Az egyik legnépszerűbb ilyen kiegészítő a fehérjepor. Manapság már hatalmas a választék, rengeteg féle létezik, ami egyrészt nagyon jó, mert mindenki megtalálja a neki valót, másrészt jól megnehezíti a dolgunkat, amikor arra kerül a sor, hogy kiválasszuk a megfelelőt.
A cikkem célja, hogy segítsek a választásban.
A teljes cikket a Metálozott Testeken találod.
KATT IDE!
Babos csirkepörkölt
A leggyorsabban úgy készítek különféle csirkés kajákat, hogy fogom a csirkemell filét, felkockázom, megpirítom és rakok hozzá valamilyen zöldséget fagyasztott, vagy konzerv formában. Így találtam ki az egyik kedvencemet is, amihez babkonzervet tettem és pörkölt szerűen készítettem el.
Lehet fehérbabbal, vörössel is, mindegyikkel ugyan olyan jó, ha pedig dupla adag készül, mehet bele kétféle.
A receptben fél kg csirkéhez írtam a mennyiségeket, ezt én 4 adagba szoktam venni, a képeken is ennyi látható. Kis adagokban is lefagyasztható egyébként, minőségét tökéletesen megőrzi, ezt teszteltem.
Őszi ételek
Nyáron írtam egy összefoglalót a szezonális termésekről, hogy mi késülhet belőlük, plusz mindemellé összegyűjtöttem az addig megjelent receptjeim közül az oda illőeket.
Ígértem, hogy az egy sorozat első része lesz. Mivel itt az ősz, itt az idő folytatni a cikksorozatot. :)
Fehérjés szilvásgombóc
A szilva az egyik kedvenc nyár végi – ősz eleji gyümölcsöm, ennek ellenére eddig soha nem próbáltam szilvásgombócot főzni. Most eljött ennek is az ideje, és természetesen nem a cukros-fehérlisztes verziót készítettem el, hanem rögtön megreformáltam.
A burgonya bennmaradt az eredeti alapanyagok között, mert valójában egy teljesen jó szénhidrátforrás, ha nem tocsogó olajban készül. Aki ódzkodik tőle, lecserélheti édesburgonyára, úgy más lesz az ízvilága, de működni fog a recept.
Emellett zabpehelylisztet és Peak palacsintaport tartalmaz, ami mind ízben, mind állagban teljesen jól illik a tésztába és még a fehérjetartalmát is növeli.
Kezdő edzésterv - az első 3 hét
Az edzéstervet kezdők számára írtam, akik most szeretnék elkezdeni a konditermi edzést.
A terv 3 hétre szól és heti 2 teljes testes edzést tartalmaz. Cél az általános erőnlét fejlesztése, a későbbi edzések megalapozása, legyen a cél akár fogyás, izmosodás, a kettő együtt, vagy egyszerűen egy egészséges, fitt életmód.
Megrendelni ITT tudod (vagy az oldal alján), ebben a bejegyzésben pedig részletesen bemutatom, hogy milyen is ez az edzésterv.
Anatómia alapok 5. - Az izmok
Elérkeztünk végre az izmokhoz, a mozgás aktív szervrendszeréhez.
Az emberi testen átlagosan 350 izom van, ami testsúlyunk 40-45%-át adja, persze ez sportolóknál az 50%-ot is meghaladhatja.
Ebben a cikkben az izomszövet fajtáival, az izmok részeivel ismerkedünk meg, emellett különféle szempontok szerint típusoba fogjuk sorolni az izmokat.
Nektartinos protein brownie cukkinivel
Évek óta nézegetem a cukkinis sütorecepteket, de eddig nem jutottam el oda, hogy ki is próbáljam. Most végre eljött az idő és egy protein brownie-t sütöttem a tetején az egyik kedvenc gyümölcsömmel, a nektarinnal.
A cukkini azért nagyon jó alapanyag, mert szinte semmi íze, így fel sem tűnik a sütiben (már nyersen is brutál finom volt a tészta) és szinte semmi kalóriatartalma nincs, így jól használható zsiradék helyett a tésztákba.
5 étel amit (szinte) soha nem kellene enned
“Edzés előtt, vagy után igyak fehérjeturmixot?”
“Mi van a rizzsel? Szabad enni?”
“Tudom, hogy a hal jó, de utálom. Egyem akkor is?”
Ismerősek a kérdések? Talán te is elgondolkodtál már rajtuk egyszer-kétszer és tőlem is sok hasonlót kérdeznek.
De mi ilyenkor a jó válasz?
Talán. Néha. Attól függ.
Lehet, hogy nem ezt a választ várod, de ez az igazság… Hogy miért? Mert nem lehet egyértelműen kijelenteni egy-egy ételről, hogy az rossz, tilos enni és semmi csoda kaja sincs, ami majd “leolvasztja” rólad a zsírt (igen, ilyen kérdéssel is találkoztam). Akkor mindenki azt enné… Annyira különbözőek vagyunk, más az anyagcserénk, mindegyikünknek más jó és más rossz.
Mindenki mást szeret, van aki allergiás, vagy érzékeny bizonyos alapanyagokra és mindenkinek mások a céljai. Nem eheti ugyan azt egy irodai munkát végző lány, aki heti 3x 1 órát edz és fogyni szeretne és valaki, aki akár csak hobbi szinten is, de valamilyen sportversenyre készül és napi 2 órát edz, heti 5-6x. És ez csak két példa a sok közül…
Kardió éhgyomorra – Tényleg ez a legjobb zsírégető mozgásforma?
Az egyik legnépszerűbb és leghatékonyabbnak tartott zsírégető edzés a kora reggel éhgyomorra végzett kardió. Sok versenyző is ezt alkalmazza, amikor a lehető legalacsonyabbra akarja vinni a testzsírszázalékát.
Az egésznek az az alapja, hogy az éjszakai éhezés után az izmok glikogénraktárai jelentősen lecsökkennek, így a szervezet előbb kezd el üzemanyagként zsírt használni, hiszen a szénhidrát csak kis mennyiségben áll rendelkezésre.
De mi ebből az igazság? Tényleg érdemes éhgyomorra edzeni?
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)