Interjú velem, a munkámról


Nemrégiben adtam egy interjút az egészségonline.com-nak: elsősorban a hivatásomról, az edzői munkámról szól, de üzenek benne a jövőbeli vendégeimnek is. ;)

Az interjúért

Zabos, fehérjés diétás kakaós csiga és bukta


Kelt tésztás kísérletezéseim során édes sütikkel is próbálkoztam. Ennek eredménye a szénhidrát-csökkentett, fehérjében gazdag finom kakaós csiga, melynek tésztájából akár bukta is készühet. ;)

Sportsérülések és rehabilitáció – A váll


A kisebb sportsérülések aktív rehabilitációjáról szóló sorozatom harmadik részében a vállról lesz szó.
A váll, illetve a rotátorköpeny sérülései elég komplikáltak lehetnek, összefüggésben lehetnek a bicepsz, vagy a tricepsz fájdalmával. Sokszor a sérülés nem is ott van, ahol a tüneteket érezni. Épp ezért a diagnózist bízd szakemberre és ha már tisztában vagy a sérülésed okaival, kezelésével, és biztosítva vagy afelől, hogy a rehab gyakorlatok segíteni fognak, alkalmazd bátran a cikkben szereplőket.

Jó, ha megismerkedsz a váll izmainak és a rotátorköpenynek az anatómiájával. Erről a váll edzéséről szóló cikksorozatom első részében írtam.

A folytatásért

Genetika - tényleg meghatározó a fogyásban vagy csak kifogás?


Azért nem tudok lefogyni, mert ilyen a genetikám, ezt örököltem. Nem tudok tenni ellene.” Elég gyakran hallani ezeket a sorokat. Vajon tényleg létezik az, hogy valakinek olyanok az adottságai, hogy bármit tesz, ő már túlsúlyos lesz? Vagy csak kifogás az egész? Nézzük, miben befolyásolja az alakformálás sikerességét a genetika!

Serpenyős zöldség húskockákkal és tésztával


Nem tudom, te hogy vagy vele, de én szeretek sokat enni. Igen ám, de nem árt odafigyelni a kalóriákra… Most mutatok egy olyan ételt, amiből egy egész serpenyőnyi (akár egy hatalmas woknyi) mennyiséget is megehetsz egy étkezésre minden további nélkül. A titok a sok zöldség!

Miért jó a HIIT?

azaz a magas intenzitású intervallum edzés?


Ha már hallottál a HIIT-ről, biztosan tudod, hogy egy nagyon egyszerű, mégis szuper hatékony edzésmódszerről van szó. A rövidítés a “high-intensity interval training”-et, azaz a magas intenzitású intervallum edzést takarja. Ez tulajdonképpen egy olyan edzést jelent, ahol rövid, ám nagyon intenzív és kevésbé intenzív, vagy akár teljes pihenő szakaszok váltogatják egymást. Végezhető kardió edzésként akár gépeken (pl. futás és séta váltogatása), de bármilyen gyakorlatot be tudunk illeszteni egy ilyen edzésbe. Előnyös, ha a teljes testet megmozgató, összetett gyakorlatokat választunk, pl. a négyütemű fekvőtámasz, illetve burpee különféle változatai.

A HIIT nagy előnyei közé tartozik, hogy rövid idő alatt nagyon sok energiát lehet vele felhasználni, az anyagcserét felpörgeti, fejleszti az állóképességet, ha erősítő gyakorlatokkal végezzük, akkor az erő-állóképességet is. Nagyon sokféleképp variálható edzettségnek  és lehetőségeknek megfelelően. Választhatunk csak saját testsúlyos gyakorlatokat, amelyekhez semmi eszközre nincs szükségünk, így bárhol, akár otthon, akár szép időben kinn a szabadban, akár nyaraláskor is tudunk HIIT-ezni. Dióhéjban ennyit, most pedig nézzünk 7 olyan okot, amiért érdemes beiktatni az interval edzéseket!

Light Bounty kosárkák


Az eredeti recept INNEN származik, Szafi oldaláról. Nagyon jó maga a tészta és a töltelék is. Többször készítettem már ez alapján kosárkákat, a krémmel variáltam már párszor, általában annyit, hogy fehérjét kevertem bele.
A cél az volt, hogy még lightosabb legyen a süti (tehát hogy a full adag legyen nekem egy étkezésnyi). Rájöttem, hogy kevesebb liszt is elég a 6 db formámhoz és hogy a krém kevesebb kókusszal, több fehérjével és zsiradék nélkül is finom. Így született meg ez a változat, amit most megosztok.

Súlyvesztés vs. zsírvesztés


Tegyük fel, hogy meghíztál, van rajtad x súlyfelesleg. Elkezdesz (helytelen módon) fogyókúrázni. Célod, hogy x kg-ra lefogyj, elszántan küzdesz azért, hogy egyre kisebb számot mutasson a mérleg. De vajon jó ez? Van-e értelme? Ez a megoldás hosszabb távon?
Nem! Nem az a lényeg, hogy a tömegedből veszíts, hanem hogy a zsírtömegedből.

Súlyvesztés: csökken a súlyod, vékonyabb leszel, de a formád nem sokat javul. Zsírt és izmot egyaránt vesztesz (+ vizet).

Zsírvesztés: a súlyod nem biztos, hogy sokat változik, a formád azonban látványosan javul. Nagyrészt zsírból fogysz.

Utóbbi lassabb folyamat, de tartós, míg előbbi lehet, hogy eleinte nagy örömet okoz, mikor a mérleg egyre kevesebbet mutat, de hosszú távon nem ez lesz a jó út.

Tojásos tészta egészségesen


A tojásos tészta nem diétás ételként ismert, pedig nem nehéz egészségesen elkészíteni. A tojás az egyik legjobb fehérjeforrásunk, és tészta is létezik teljes kiőrlésű, szénhidrátcsökkentett, fehérjés, sőt akár szénhidrátmentes változatban is.

Mi az a DOMS? Mit tehetsz súlyos izomláz ellen?


Lehet, hogy a betűszót nem ismered, de az érzést biztosan. A DOMS nem más, mint mikor nem rögtön az edzés utáni napon, hanem később van izomlázad, de akkor úgy igazán. A rövidítés Delayed Onset Muscle Soreness-t takar, ami magyarul késleltetett izomfájdalmat, izomlázat jelent. Általában tovább is tart, mint egy-két nap, súlyosabb esetben akár egy hétig is, de ez nem olyan gyakori.

Mikor fog látszani az edzés eredménye?

Sokan kérdezitek, "mikor fog már végre látszani az edzés eredménye?" Pár hét? Pár hónap?

Az az igazság, hogy erre nincs egyértelmű válasz, mert annyi mindentől függ...

  • függ az edzésedtől (minősége, mennyisége),
  • az étkezésedtől (szintén),
  • a pihenéstől (itt is),
  • hogy mindezekre hogyan reagál a szervezeted, tehát az adottságaidtól,
  • korodtól,
  • nemedtől,
  • és még sorolhatnánk...
Igazából először érezni fogod a hatást, nem látni: érzed, hogy erősebb vagy - jé már nem is olyan nehéz az a szatyor!, hogy jobb az állóképességed - egy kis lépcsőzés? Mi az nekem?! - hogy nem fáj annyit a derekad, stb.