Tényleg léteznek negatív kalóriás ételek?


A diéták világában rengeteg olyan mese terjed, ami túl szép, hogy igaz legyen: ide tartoznak a minden féle gyógyító és fogyasztó csodabogyók, teák, turmixok... a kérdés, hogy vajon a negatív kalóriás ételek is ilyenek-e? Léteznek vagy sem? Ha igen, akkor vajon mennyit segíthetnek a diétában? A cikkből kiderül és azt is megtudod, hogy milyen teória áll a negatív kalóriás ételek létezése mögött, hogy a tudomány mit mond erről.

Proteines túrós habos süti


Ha sütit készítek, nagyon szeretek túrót használni hozzá, mert nem csak szuper fehérjeforrás, hanem nagyon finom és elég sokoldalúan alkalmazható. Most is volt otthon egy 1/2 kg-s adag és túrós sütirecepteket nézegettem... :D Akkor találtam egy habos tetejű, belül tojássárgájás-krémes, kakaós alapú sütit.
Ezt picit feltúrbóztam, mert én fehérjés túrókrémet tettem bele, sőt, az egy réteget kevésnek találtam, így még egy csokis-mogyorókrémeset is csináltam hozzá. Így egy szép, magas, vékony tésztájú, csupa töltelék és hab sütim lett. Igazi fehérjebomba elég alacsony szénhidráttartalommal.

Túrós-fehérjés málnatorta sütés nélkül



Múltkor, mikor a fehérjés-túrós tiramisut készítettem, nem fogyott el minden teljes kiőrlésű babapiskótám, így ki kellett találnom valami jó kis receptet a felhasználására. Ugyan olyan krémes desszertet nem akartam, valami más volt a cél. Mondjuk most is túróm volt otthon, amit szintén fel akartam használni, de azért egy egész más sütit, pontosabban egy sütés nélküli gyümölcsös tortát sikerült alkotnom. Íme, a recept: