A lekvár minőségi, a túrókrémbe gyümölcsdarabkákat is tettem a tetejére pedig pudingot, de nem akármilyet. ;)
HOZZÁVALÓK
(2 adaghoz)- 125 g sovány krémes túró
- 100 g cukormentes lekvár
- 100 g sárgabarack
- 20 g vaníliás Slim Creamjoy protein puding
- Eritrit, vanília ízlés szerint
- Kb. ½ kocka étcsoki
ELKÉSZÍTÉS
Két kicsi, kb. 2 dl-es pohárra lesz szükséged, ezekben fér el jól a desszert. A legalsó réteg lekvár lesz, én málnásat és szedreset használtam, házi készítésű, diétás verzióból.
Erre kanalazzuk majd a túrókrémes réteget: ehhez a krémes túrót édesítsd ízlés szerint, ízesítsd vaníliarúd kikapart belsejével vagy vanília aromával. Ha kell, pici vizet is keverj bele, hogy lágyabb legyen.
A barackokat magozd ki és kockázd fel. Pár darabkát tegyél félre a díszítéshez, a többit pedig keverd a túróba.
Kanalazd a túrós barackos krémet a lekvárra.
A protein puding port keverd ki egy kis vízzel. Én folyamatosan adagoltam hozzá kevergetés mellett, míg jó, pudingos állaga nem lett.
Kanalazd a pudingot a túrókrémre, végül pedig díszítsd barackkal és pici étcsoki forgácsokkal.
Tedd hűtőbe pár órára fogyasztás előtt.
1 adag tápanyagösszetétele:
188 kcal, 16,2 g fehérje, 25,3 g szénhidrát, 1,6 g zsír
A receptet a Peak oldalára készítettem.
