Nagyon egyszerű csirkés recept, csak méz és mustár kell hozzá + némi fűszer és egy kis kókuszolaj a sütéshez.
HOZZÁVALÓK
- 500 g csirkemell filé
- 2-3 ek. (50 g) méz
- 1 ek. (15 g) mustár
- 1 ek. (10 g) kókuszzsír
- só, fehérbors
ELKÉSZÍTÉS
A csirkemellet kockázd fel, fűszerezd be és jól keverd össze a mézzel és a mustárral.
A kókuszzsírt hevítsd fel egy serpenyőben, majd add hozzá a pácolt húst. Pirítsd meg, majd süsd kicsit fedő alatt végül nagy lángon süsd készre. A méz picit karamellizálódni fog. ;)
Rizzsel, vagy (édes)burgonyával, ketchuppal és savanyúsággal nagyon finom.
Még több hasonló receptet találsz az e-bookomban!
