A nyár végének és az ősz elejének egyik legkedveltebb gyümölcse a szilva. Számos fajtája létezik attól függően, hogy a Föld mely részén terem különböző színű, méretű, formájú lehet.
A szilvafa a rózsafélék családjába tartozik, rokonai pl. a ringló, az őszibarack, a nektarin, a mandula.
A szilva könnyedén beilleszthető az egészséges étrendbe: 100 g gyümölcs 58 kcal-t és 13 g szénhidrátot tartalmaz, emellett gazdag különféle vitaminokban és ásványi anyagokban.
